Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Pour compléter notre SQUADRA, nous recherchons un ou une serveuse qui saura se fondre dans notre collectif, et dont les horaires de travail seront définis selon le planning et les besoins liés à l'activité.
Vos missions :
- Assurer la mise en place, le dressage et le nettoyage de la salle
- Accueillir les clients chaleureusement et les accompagner à leur table.
- Être en capacité de présenter le menu, répondre aux interrogations des clients sur les plats et les boissons, tout en leur proposant des recommandations.
- Être en capacité de servir les plats et les boissons en suivant les normes de service du restaurant.
- Être en capacité d'assurer le confort et la satisfaction des clients tout au long de leur repas.
- Être en capacité de gérer les réclamations et demandes des clients avec calme, bienveillance de manière professionnelle.
- Être en capacité de collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la bonne prise en compte des demandes spécifiques des clients, mais aussi garantir la rapidité et la qualité des plats servis.
- Être en capacité de présenter les additions, d'assurer l'encaissement auprès des clients, et réaliser la clôture des tables dans le logiciel.
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